A 17ª edição do Brasil Sabor já começou. Desde o dia 18 de maio até 4 de junho, 751 restaurantes dos quatro cantos do país participarão do evento com pratos a preços promocionais. São 125 restaurantes a mais do que na edição do ano passado. Para conhecer os estabelecimentos participantes, os interessados podem acessar site oficial do evento. A realização é da Abrasel, com patrocínio da Ambev e apoio nacional da Nogueira Brinquedos.

Com o tema “O Brasil de todas as cores”, os estabelecimentos participantes vão preparar um prato que remeta à gastronomia local, em uma celebração aos sabores típicos de todas as regiões do país. Assim como na última edição, o Brasil Sabor acontecerá em formato híbrido, o que possibilita que os clientes experimentem os pratos nos restaurantes ou em casa, via delivery ou take away (para levar).

“É uma ótima oportunidade de se reunir com os amigos e familiares para aproveitar este momento de confraternização. O Brasil Sabor tem em sua essência a valorização da gastronomia local, dos sabores regionais, que dão um toque todo especial nas receitas e opções de cardápio. É o lugar perfeito para prestigiar a culinária de cada cidade”, diz Paulo Nonaka, presidente do Conselho de Administração da Abrasel.

Neste ano, 18 estados, além do Distrito Federal, já estão confirmados para o festival: Alagoas, Amapá, Amazonas, Bahia, Ceará, Goiás, Minas Gerais, Mato Grosso do Sul, Paraná, Pernambuco, Piauí, Rio de Janeiro, Rio Grande do Norte, Rio Grande do Sul, São Paulo, Santa Catarina, Sergipe e Tocantins.

“No festival Brasil Sabor, que eu frequento desde 2008, percebe-se a magnitude do evento, pois reflete muito bem o que o restaurante deseja passar para sua clientela. É uma oportunidade dos estabelecimentos para ser reconhecido, produzindo um prato atrativo por um preço agradável para o cliente. Um momento de fazer da sua casa um lugar para receber mais pessoas”, analisa Priscila Abreu, jornalista e dona do perfil de gastronomia @agentefoi no Instagram.

O festival foi criado em 2006, quando se notou a existência de eventos culinários municipais em diversas cidades brasileiras. Naquele momento, a ideia foi unificar todo isso em uma única celebração. Hoje, os números comprovam que o Brasil Sabor já está no calendário dos amantes de gastronomia.

Neste ano, o diferencial fica por conta da interatividade do público com o evento. Quem comparecer em algum dos restaurantes participantes pode tirar fotos e utilizar a hashtag #Brasilsabor, e assim demonstrar a sua participação em um festival que é a cara do país.

Saiba os restaurantes que participam do Festival em Sergipe:

Restaurantes

Aracaju

A Cabana do Camarão

Caçuá Retado Restaurante

Casa Alemã

Chau Chau

Churrascaria Salt

Festa Fácil

Jobim

Maria Farinha

Mr. Chico

Parati

Prainha Bar

Restaurante Opção

Salt Steakhouse

Santa Pizza

Seo Inácio Bistrô

Seu Sergipe

Tasca do Chiado

Va Bene

Yang Chan

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Laranjeiras

Brasa e Fogão

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Fonte: Abrasel

Foto: Abrasel – Ceviche no leite de tigre de castanha de Caju do Restaurante Seu Sergipe