Com a pandemia do Coronavírus, o mercado de restaurantes sofreu bastante com as portas fechadas devido à quarentena. A medida de prevenção foi necessária, mas deixou muitos empreendedores em situações difíceis. Com o objetivo de minimizar os prejuízos sociais e econômicos gerados com a epidemia, a Pernambuco Restaurant Week lança, de 13 de novembro a 6 de dezembro, uma edição para ajudar na retomada do atendimento presencial, autorizado pelo Governo do Estado através do Plano de Convivência das Atividades Econômicas com a Covid-19, e aumentar as vendas no delivery e take away.

Para valorizar o turismo do Estado, o festival acontece nas cidades de Recife (Região Metropolitana), Caruaru, Garanhuns, Petrolina, Serra Talhada e nas praias de Porto de Galinhas e Carneiros. A 5ª PERW traz o tema “Bora Pernambucar: Sabores do Litoral e Zona da Mata Pernambucana”, motivando as pessoas a circularem dentro dos municípios e destinos em Pernambuco de forma segura e consciente, aproveitando ao máximo os restaurantes e menus da edição. A ideia é proporcionar ao público uma imersão nos produtos dessas regiões, com fusões de pratos clássicos das cozinhas mundiais com insumos e ingredientes da terra, fortalecendo nosso sotaque e criando uma identidade gastronômica e cultural. As possibilidades são infinitas, com o uso da nossa cozinha litorânea com peixes, crustáceos e moluscos, aliados a intensos molhos a base de frutas como caju, mangaba, manga, abacaxi, entre outras.

Uma novidade para esta edição é o lançamento de uma loja virtual exclusiva para os restaurantes participantes da Restaurant Week. Para os clientes que preferirem não ir presencialmente aos restaurantes, os pedidos delivery podem ser feitos diretamente no site restaurantweek.com.br, onde também poderão optar pela retirada de seus menus nos estabelecimentos. Os menus terão valores de:

Menu Standard

Almoço: R$ 46,90

Jantar: R$ 58,90

Menu Plus

Almoço: R$ 56,00

Jantar: R$ 69,00

Menu Premium

Almoço: R$ 68,00

Jantar: R$ 89,00

Veja a lista dos restaurantes participantes:

RECIFE

Armazém Guimarães

Beijupirá Olinda

Ça Va Bistrô

Cantinho do Tony

Ceça Bistrô

Dom Alex BBQ

Eki Riomar

Eki Shopping Recife

Enna Cucina Italiana

Fabbrique Pastifício

Famiglia Giuliano

Forneria 1121

Forneria 1121 Lab

Jardim Secreto Palatino

Kisu Japanese Cuisine

Mingus Zé Maria

No Terraço

Pobre Juan

Portuguesa de Aldeia

Solário Apipucos

Tapa de Cuadril

Toscana Trattoria

Tomassa Pizzaria Aldeia

Tomassa Pizzaria Torre

Tômassakê

Untal Restô

Vapor Cozinha Afetiva

Vesúvio Graças

Vicalli

Wasabbi at home

Yunika Kaiten Sushi

CARUARU

A Sala Lounge

Bacalhau do Portuga

Maka Sushi

Salatta

Santorini

Travessa 96

GARANHUNS

Dom Pedro GastroBar

O Relojoeiro

PETROLINA

Bêra D’água Bodódromo

Bêra D’água Orla

PORTO DE GALINHAS/MARACAÍPE

Borges Restaurante

Bar do Marcão Prime

PRAIA DOS CARNEIROS

Éden Restaurante

Tapera do Sabor

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Fonte: Secretaria de Turismo, Esportes e Lazer do Recife

Foto: Secretaria de Turismo, Esportes e Lazer do Recife